Ножи  /  Специальные ножи

Специальные ножи

Ножи сегодня – это именно то незаменимое орудие, без которого современный человек не представляет своего существования, и, если пять тысячелетий назад (историки именно столько лет отводят данному изобретению), ножи имели единственную и незамысловатую конструкцию, то теперь они разработаны в многочисленных вариантах. Отдельно есть ножи для бытовых нужд, а отдельно – для охоты, рыбалки, военных действий. И самое интересное – есть современные модели, которые рассчитаны для узких, специфических направлений и называются эти группы – специальные ножи.

Специальные ножи

 

Основные предназначения специальных ножей

Специальные ножи

В современном мире предназначений для таких ножей – бессчетное количество, исходя из них, меняются формы и размеры конструкций. Они могут быть для разделки рыбы, грибов, ремонтных и отделочных работ (резания обоев, пластика, ламината), можно найти для канцелярских нужд и для кройки одежды, есть также отдельная группа специальных армейских ножей (в том числе: для разбивания стекол, баллистические, метательные и другие).

Теперь рассмотрим некоторые разновидности и модели подробнее, плюс узнаем, на что следует обратить внимание при их выборе.

Специальный филейный нож

Такой вид ножей – не спутаешь ни с одним другим видом, ведь он самый узкий и длинный, такие размеры и обеспечивают основное его предназначение – отрезать тонкие и ровные куски мяса и рыбы, что возможно только при рези одним движением.

Длина клинка у филейного ножа может быть: 16 см, 19 см и 21 см, т.е. для каждого размера рыбы – отдельная длина лезвия. Самое короткое лезвие применяется для разрезания на филе сельди, а самое длинное – для лосося.

Очень популярны сегодня ножи, которые выпущены из дамасской стали. Она отличается уникальной древней технологией, которой уже несколько столетий, обеспечивающей свои изделия повышенной прочностью и упругостью. Изделию не только характерно высокое качество и практичность, а и весьма привлекательный, эстетичный внешний вид. Лезвие обязательно украшено изящным узором, что не может остаться незамеченным, особенно истинными ценителями данных инструментов.

Важный показатель качества филейного ножа – гибкое лезвие. Его может обеспечить только тонкий клинок, но он не должен быть и чересчур гибким, поэтому, когда увеличивается длина его – прямо пропорционально ей увеличивается и толщина. Подтачивают лезвие с помощью алмазного бруска.

Специальные филейные ножи

При выборе филейного ножа не стоит упускать из вида и рукоять. Она должна быть выполнена так, чтобы обеспечить комфортные и удобные условия работы. Часто, при помощи специального филейного ножа выполняют почти «ювелирную» работу, и в этих случаях важно, чтобы рука не соскользнула. Для этого рукоять оснащается гардой и часто отдельным углублением для указательного пальца.

Хранить филейный нож в нерабочее время рекомендуется в специальных ножнах (чехлах), это обезопасит изделие от влияния внешних факторов и значительно увеличит срок его эксплуатации.

Специальный тычковый нож

Отдельного внимания заслуживают и специальные тычковые ножи (их также часто называют «пуш-дэггеры»). Они представляют собой нескладную конструкцию в основном Т-образной формы или Г-образной (но намного реже), у которых рукоять располагается перпендикулярно клинку.

Такой вид ножей имеет два основных предназначения, это:

В быту такой нож нашел применение для вскрытия картонных коробов, разрезания кожи или сукна. Некоторые из них оснащены открывалками (для бутылок, банок).

Специальные тычковые ножи

Выбирая такой нож, рекомендуется обратить внимание на его рукоять: лучше, чтобы она была максимально объемной и с округленными краями, а также, хороший показатель – тонкая ножка, достаточно удаляющая рукоять от лезвия (это дает возможность обезопасить себя от травм и сделать максимально сильный удар).

Что же касается размеров, то общая длина орудия обычно не превышает 10 см, соответственно, длина лезвия – 5-6 см, и оно не считается «холодным» оружием и не попадает под ограничения, действующие на территории России (даже, несмотря на то, что одна из его функций – самооборона). Таким образом, специального разрешения на его приобретение не требуется.

Исходя из того, что данные орудия имеют небольшие размеры, это дает возможность спрятать их самым неожиданным образом, например, замаскировав под пряжку для ремня. Есть и плоские модели, которые прекрасным образом помещаются даже в портмоне, а некоторые – представлены обычным на вид брелком.

Безусловно, даже к такому маленькому ножу – нужны специальные ножны, они могут быть рассчитаны для ношения в кармане и барсетке, или иметь крепления для размещения на ремне.

Специальный нож, называемый «Бивак»

Крупных размеров тесак, предназначенный для грубых работ, рубки и крупной резки, перебивания костей, обезжиривания шкур – нож специальный «Бивак» нашел большое количество своих сторонников. Он рассчитан на очень сильные нагрузки и удары, наносит колото-резанные раны. Этот тесак относится к группе туристических ножей (или ножей для выживания). Очень удобной особенностью этой модели является оснащение специальными выемками на обухе (в районе передней части), благодаря которым турист сможет аккуратно снять котелок с огня.

Специальный нож «Бивак»

Тесак отличают огромные габариты, с длиной только лезвия в 20 см, при этом ширина может достигнуть до 6 см, и толщиной в обушке немногим больше 4 мм. Клинок выполнен из высокопрочной стали марки 65Г, покрыт антикоррозионным средством.

Прочная, накладная рукоять оканчивается двухсторонней гардой, которая защищает руку от скольжения. Пустотелая крайняя заклепка рукояти, делает возможным использования ее для темляка.

В комплектацию к ножу всегда предусмотрен сертификат, который подтверждает, что изделие не относится к видам «холодного» оружия и выпущено по ГОСТу туристических ножей.

Специальный нож «Белый медведь»

Особенно любят и ценят туристы специальный нож с интересным названием «Белый медведь». В походе в лес он заменит и топор, и лопату, и рычаг, и обеспечит точку страховки.

Специальный нож «Белый медведь»

Рукоять этой модели цельнометаллическая, с деревянными накладками, для предотвращения скольжения при использовании оснащена гардой и хорошим углублением для указательного пальца. Сверху гарда оборудована гвоздодером, а головка рукояти – с металлическим покрытием формы, подходящей для выполнения функции молотка.

Длина всего орудия составляет 27 см, из них 13,7 см отводится на клинок. Ширина лезвия 5 см, в качестве материала для изготовления использована сталь марки 70Х16МФС. Обух толщиной 6 мм ближе к острию имеет специальные углубления, которые помогут туристу без проблем снять с костра котелок.

Для этой модели предусмотрены и кожаные ножны.

Мультитулы как разновидность специальных ножей

Специальные ножи

К специальным видам ножей относятся и мультитулы – это многофункциональные устройства, которые похожи на складные пассатижи, оснащенными дополнительными инструментами (различными видами клинков, отличающихся формами, толщиной и заточкой лезвий). Многие из них оснащены также открывалками, штопорами и отвертками, шилом и даже – линейками на корпусе.

Они отличаются компактностью и очень маленькими размерами, в сложенном виде, в среднем, от 6 до 10 см. В качестве материалов для изготовления этих приспособлений используются: сталь, титан, а для некоторых корпусов – пластик.

Самой известной и популярной из всех мультитулов считается модель Швейцарского армейского ножа, но на сегодняшний день производители уже многих стран выпускают его аналоги.

Мультитулы являются специальным и универсальным инструментом, который может в любую минуту пригодится кому угодно, и где угодно. Их широкий спектр применения уже давно не относит такие орудия лишь к армейским приспособлениям.

Специальные ножи для отделочных работ

Для отделочных работ (разрезания ламината, пластика, акрила, гипсокартона) выпускаются специальные раскладные ножи. Как правило, они легкие, с пластмассовым корпусом абсолютно разных форм. Основное требование, которое предъявляется к качеству таких ножей – это высокая прочность очень тонких вольфрамовых лезвий (они должны аккуратно и очень точно надрезать заготовку, чтобы обеспечить ровный разлом).

 

«Специальные ножи» прочитали 4108 раз(а)

 

Почитать ещё:

 

 

 


 

Изготовление ножей

Заточка ножей

Ковка ножа

Туристические ножи

Ножи для охоты рыбалки и сбора грибов

Сталь для ножей