Нож рыбака
Каждый настоящий рыбак должен иметь в своем арсенале несколько основных инструментов для того, чтобы намеченное предприятие прошло как можно успешней. Помимо удочек, спиннингов, всевозможных поплавков, кормушек не получится обойтись без такого инструмента, как нож. Его функции стоят наравне с приспособлениями для ловли рыбы, ведь сфера его использования включает в себя множество различных операций.
Зачем нужны ножи для рыбалки
Собравшись с вещами и придя на излюбленное местечко, охотник за рыбой сталкивается с необходимостью нарубить веток для костра. С этой целью можно достать из обширной походной сумки туристический экземпляр и выполнить поставленную задачу. Процесс прерывается застрявшим в коряге поплавком, приходится перерезать леску. Обычный охотничий нож с этой задачей вряд ли справится, приходится искать ножницы. И вот, усилия оправдались прекрасной, толстой рыбешкой, которая выглядит столь аппетитно, что сложно удержаться от того, чтобы не приготовить ее здесь же, на природе. Но, ведь для этого нужно вспороть ей брюхо, очистить внутренности и убрать чешую. Со всем этим придется повозиться, используя еще одного пассажира багажа – кухонный нож и подсоблять себе ножницами. В итоге, получится довольно-таки внушительный арсенал, состоящий из нескольких видов ножей, ножниц и это без учета других приспособлений.
Избежать подобного хаоса и нерациональности в заполнении походного рюкзака существует специальный нож рыбака. Традиционно ножи рыбака относят к разряду охотничьих ножей, но это касается лишь тех моделей, которые претендуют на универсальность.
Хороший нож для рыбалки – это не только приспособление для непосредственной работы с рыбой, но и инструмент для выполнения ряда других важных функций. Достижение многофункциональности важно с точки зрения компактности в обмундировании. Следует учитывать и сферу его применения, ведь рыбалка предусматривает возможный контакт с водой. Следовательно, к нему выдвигается ряд требований, без соблюдения которых комфортной работы с ножом не получится.
Итак, рыбалка – то место, где следует иметь нож, соответствующий следующим параметрам:
- его лезвие должно обладать хорошими антикоррозийными свойствами. Любой клинок со временем может поржаветь, а при работе с рыбой не придется ждать десятилетия, чтобы увидеть безвозвратно испорченное лезвие;
- иметь удобную рукоятку. Она должна прочно сидеть в руке, не соскальзывать и не вызывать неприятных ощущений;
- ножны также должны отличаться повышенной устойчивостью к разрушающим свойствам воды;
- · размер его клинка должен иметь средние параметры для того, чтобы им можно было, как почистить рыбу (орудовать большим ножом будет крайне неудобно, работа выйдет неаккуратной), так и порубить сучья (с маленьким клинком такое будет сделать попросту невозможно);
- режущая кромка ножа должна хорошо держать заточку, быть острой и в меру твердой (оптимально до 58 HRC);
- чем толще обух изделия, тем более тяжелые виды работ он выдержит. Тонкий обух – идеальный вариант для филировки рыбы. Если хочется максимально универсальной модели – следует выбирать срединные показатели.
Лучшие ножи для рыбака
Интересен по своей конструкции нож рыбак Morakniv Fishing Comfort Scaler 090. Он имеет небольшое лезвие - 9 см, общая длина изделия достигает 20.4 см. В качестве целевого использования ножа указана работа со свежей, только что пойманной рыбой. Для этого, клинок имеет удобный приподнятый кончик с негнущимся лезвием, которым удобно вскрывать рыбу, а также проделывать другие разделочные операции. Этот нож имеет весьма тонкий обух, поэтому выполнять хозяйственные нужды им не получится. Но, проделать легкую работу, связанную с нарезкой еды, он вполне сможет.
Узкопрофильную работу демонстрирует такой образец, как Mora Fishing Comfort Fillet 155. Его гнущееся, тонкое лезвие длиной в 15.5 см, способно справиться только с вырезанием филейной части рыбы, ее разделкой. В качестве материала для клинка применяют сталь нержавеющую (холоднокатаную) Sandvik 12C27. Такой нож для рыбака великолепно справится со своей основной задачей, эта модель не является универсальной (для других видов работ нужно выбрать и ножи соответствующего назначения).
Примером универсальности является модель Рыбак 2 (он входит в список лучшие ножи для рыбака). Он имеет достаточно длинный клинок - 15 см, твердость которого достигает 62 HRC. Толщина обуха равняется 0.24 см, что указывает на то, что этот нож хорош не только для легких, но и для более серьезных работ. Так, с его помощью можно справиться не только с любой рыбой, но и дичью. Дополнительно, снабжен бритвенной заточкой. Особо в нем радует деревянная рукоять, которая хорошо ляжет в ладонь, и острота заточки. По своим характеристикам именно этот нож можно условно отнести к разряду «охотничьих».
Есть среди рыбацких ножей и оригинальные модели. Наглядно иллюстрирует это образец Marine Utility Knife. Он имеет комбинированное лезвие, которое сочетает в себе как ровный, так и серрейторный участок. Это означает, что такой нож без проблем справится с перепиливанием каната, веревок, сетей. Его лезвие изготавливается из высококачественной стали, которая отличается антикоррозионными свойствами. Рукоять выполнена из полипропилена, так что за устойчивость ножа в руке и сохранность его внешнего вида можно не беспокоиться.
Интересные вариации ножей, называемых «Экспедиция», помимо прочного и острого лезвия, порадуют такими полезными для рыбалки приспособлениями, как гребенкой для очистки чешуи, и экстрактором для извлечения рыболовных крючков. Есть в них и открывалка для бутылок. Изготовители вложили в эти модели минимальный набор джентльмена. Эксперимент оказался более чем удачным.
Помимо обширного модельного ряда, существует такая разновидность ножей, как нож рыбака плавающий. Его известность еще не так велика, что отнюдь не умаляет роль, которая ему выпала. Что он собой представляет - понятно по названию.
Для опытных рыбаков довольно известна ситуация, когда их ножи, случайным образом оказываются на дне водоема. Ситуация в большинстве случаев не критическая, но все же малоприятная. Чтобы избежать таких эксцессов, был разработан специальный плавающий нож, рукоять которого выполнена из пробки. Как известно, такой материал не тонет, а будет балансировать на поверхности, а значит – не обезоружит владельца.
Нож рыбака складной
Есть и такие модели, которые выгодно отличаются своей компактностью и функциональностью, и это нож рыбака складной. В таких образцах можно соединять и варьировать несколько наиболее необходимых инструментов, превращая их в рыбацкие мультитулы.
Складные ножи – отнюдь не редкость в условиях рыбалки. Это и простые складывающиеся клинки, и клинки – перевертыши. В последнем случае, в них заложено два лезвия: один мощный для хозяйственно-бытовых работ, второй – тонкий и гибкий, для разделки рыбы.
«Нож рыбака» прочитали 2252 раз(а)
Изготовление ножей
Заточка ножей
- Грамотно точим стальные и керамические ножи своими руками!
- Как заточить керамический нож
- Заточка сапожного ножа
- Заточка охотничьих ножей
- Заточка ножей Мора
- Заточка ножей для резаков
- Заточка ножей бура
- Заточка ножа-косяка
- Приспособления для заточки ножей
- Как правильно точить ножи
- Заточка ножей видео
- Заточка ножей