Нож крыса
Ножевое производство берет свое начало в эпохе палеолита, с тех времен, когда первые клинки были изготовлены из камня, кости или других твердых пород. После того как древние люди научились добывать металл и обрабатывать его, ножи стали производить из этого прочного материала. Сначала это были бронзовые или медные изделия, иногда встречались золотые клинки. Но когда человек научился «обращаться» с железом, устройства из данного металла постепенно вытеснили все остальные типы материалов. Со временем люди научились создавать сплавы, тем самым оказывая влияние на, те или иные характеристики каждого из них. А еще спустя небольшой промежуток времени, человечество начало работать над сверхлегкими сплавами для ножей, что значительно бы расширило их область применения.
Сама технология производства ножей шла в ногу с техническим прогрессом, т.е. кустарное изготовление данных инструментов постепенно приобрело промышленные масштабы. И концу индустриальной революции ножи уже выпускались на заводах, которые постепенно разрабатывали свои эксклюзивные модели и начали применять индивидуальные технологии в разработке и производстве устройств.
Американская ножевая индустрия
Производство ножей в США, которое имеет относительно небольшую историю по сравнению с крупными мировыми лидерами ножевой промышленности (Японией, Германией, Швецией и т.д.), тем не менее, характеризуется высоким уровнем развития. Это регулярно подтверждается рейтингами продаж подобных изделий. Каждый уважающий себя коллекционер ножей обязательно имеет в своем ассортименте несколько американских моделей.
С чем это связано? Во-первых, с историей развития страны. Первоначально нож, как разновидность холодного оружия и кухонный атрибут, был завезен на континент из Европы. Поэтому первые попытки производства таких инструментов были просто способом воспроизвести уже имеющиеся изделия. Первые же уникальные, т.е. самостоятельно разработанные, конструкции ножа были в первую очередь адаптированы под охоту или для решения боевых задач (например, нож-боуи).
Во-вторых, высокая конкуренция, которая одновременно является и стимулом к разработке новых подходов, дизайнов, моделей и технических особенностей в изготовлении ножей, и помогает «отсеять» неспособные к «жизни» компании. В результате чего, американский рынок ножей представлен только качественными и надежными изделиями, ассортимент которых позволит подобрать модель любому человеку в зависимости от индивидуальных предпочтений.
В-третьих, высокий уровень финансирования ножевой индустрии в США, поскольку ни для кого не секрет, что американский нож является статусным и фирменным предметом. Это значит, что для того чтобы создать уникальную модель изделия, с внедренными самыми последними технологическими новинками от мировых дизайнеров, компания по изготовлению ножей готова потратить значительные денежные суммы.
Что получается в итоге? Исходя из всего выше сказанного, понятно, что не стоит тратить время на поиски «своего» ножа, поскольку американские ножевые компании сегодня предлагают лучшие ножи любого назначения, модели и стоимости, особое место среди которых занимают складные конструкции.
Известные ножевые компании США: немного истории о Ontario Knife Company
Даже те, кто использует ножи только в качестве кухонного оборудования, в большинстве случаев знаком с производителями ножей из США, т.к. такие компании как Buck, Benchmade, Pro-Tech и т.д., всегда на слуху у каждого. Все они регулярно работают над разработкой новых видов стали, технических примочек, технологий изготовления и внешним видом ножей. Что же касается складных изделий, то здесь отдельное место занимает фирма Ontario Knife Company, которая «подарила миру» знаменитый нож «крысу». Однако прежде чем познакомиться с наиболее известным складным ножом, следует узнать немного больше о его создателях.
Предприятие Ontario Knife Company существует уже более 120 лет в Неаполе. Изначально не имея средств на первоклассное оборудование, однако, обладая несомненным талантом в изготовлении ножей, компания моментально завоевала популярность благодаря высокому качеству своих изделий. Постепенно развиваясь и претерпевая организационные изменения, Ontario Knife Company также расширяла ассортимент производимых изделий. И если в далеком 1904 году она изготавливала только охотничьи и ремесленные ножи, то сегодня в 2015 – ее производство работает в таких направлениях как недорогие ножи массового потребления, армейские и тактические изделия, коллекционное холодное оружие и классические складные конструкции (в том числе Marine Combat и Pilot Survival, которые являются легендами). Кроме того, компания специализируется на изготовлении острых инструментов туристического, ремесленнического, медицинского направления, а также столовых приборов.
Что такое складной нож? Его особенности
Складной нож это острый инструмент, режущая часть (клинок) которого легко «прячется» в рукоять. Как и любой другой тип ножа, данный инструмент возлагает на себя две основных функции: колющую и режущую, которые в первую очередь зависят от характеристик клинка. Главными параметрами, которые определяют качество, и срок эксплуатации любого инструмента являются:
- материал, из которого изготовлен клинок и рукоять;
- технология изготовления изделия;
- конструкция клинка, а именно его форма и сечение;
- стоимость изделия.
Что же касается складных ножей, то к выше перечисленным параметрам добавляются еще и следующие:
- тип замка, который необходим для фиксации клинка, когда нож открыт. Сегодня существует четыре основных типа замков: back-lock, для фиксации которого используется рычаг и пружина, которая его поджимает; liner-lock, конструкция которого включает в себя плоскую пружину и поджимает режущую часть изделия; замок, который использует поворотную муфту с разрезом, чтобы зафиксировать клинок; штифтовые замки. Кроме перечисленных, существует множество вариаций основных типов, таких как замки балисонг, рамочного типа и т.д. Также следует принять во внимание тот факт, что некоторые модели не имеют подобного элемента конструкции в принципе;
- тип стали, для складных ножей подобного материла должен обладать твердостью от 42 до 60 RHC. Значение данного показателя напрямую отражает срок эксплуатации изделия без заточки, его устойчивость к механическому и ударному воздействию. Это значит, если показатель твердости превышает установленный диапазон, то нож становится хрупким, если же он ниже – то инструмент не отличается высокой прочностью и режущими свойствами. Данный показатель всегда обозначен на упаковке ножа, а также в его техническом описании, что дает возможность подобрать модель исходя из поставленных требований к использованию;
- тип элемента конструкции, который дает возможность открыть нож. Современные изделия производятся таким образом, что открыть их можно одной рукой, как правше, так и левше. Для этих целей предусмотрены: цилиндрические штифты, специальные выступы (по форме квадратные или круглые) или отверстия в режущей части ножа. С точки зрения комфорта в использовании ножа, выступающие элементы более удобны, однако они влияют на эффективную длину клинка, немного уменьшая ее.
Нож крыса: один из самых популярных складных изделий от Ontario Knife Company
Нож крыса, который рано или поздно привлекает любого человека, который хотя бы немного интересуется ножами, представляет собой изделие со складным типом конструкции при этом отличающееся доступной ценой. Что же имеется в виду, когда речь идет о таком остром инструменте? Конечно, нож Ontario Rat Folder, который хоть и относится к категории «ножи выживания», в действительности завоевал популярность как изделие «на каждый день». И подтверждается это бесконечным числом рейтингов складных конструкций, в которых данное приспособление всегда входит в «ТОПы».
Если подумать, то такой статус складной нож крыса получил заслуженно, поскольку сегодня трудно найти острый инструмент, который имел бы такое высокое качество при достаточно невысокой цене. Но обо всем по порядку.
Как же был создан знаменитый нож?
История создания данного инструмента весьма обычная. Компания Ontario Knife задалась целью создать нож, который бы был отличным «помощником» для выживания в жестких условиях. Для ее реализации она начала сотрудничество с человеком, который считается экспертом по выживанию в джунглях – Джефом Рэнделом, и его компанией Randalls Adventure and Training Team. Именно сокращение от названия последней компании (ее аббревиатура), которая специализируется на организации курсов по выживанию, и стало «именем» знаменитого ножа.
Что же касается русскоязычного названия инструмента, «крысой» его прозвали потому, что слово «rat» переводиться именно таким образом.
Кстати, есть еще одна версия того, как возникло название ножа. Согласно ей, «Ontario Rat Folder» представляет собой игру слов, которую глава компании вкладывал в «имя» изделия, чтобы подчеркнуть его место изготовления, поскольку в озере Онтарио водятся так называемые «водяные крысы».
Ontario Rat Folder: основные особенности изделия
Самый продаваемый складной нож в мире имеет традиционную конструкцию:
- замок для фиксации клинка в открытом положении – liner-lock. Его простота и надежность напрямую зависят от прочности лайнера (пластины), о чем позаботились производители. Кроме того, минимальное количество деталей в мультилоке не утяжеляют и «нагромождают» общую конструкцию изделия. Сам замок устроен следующим образом: лайнер «спрятан» в рукоятке, когда нож находится в положении «закрыто»; когда же нож переходит в состояние «открыто», то свободный конец пластины смещается, при этом упираясь в пятку режущей части изделия и фиксируя ее. Чтобы сложить инструмент достаточно большим пальцем сместить лайнер в сторону. Такой замок предохраняет изделие от преждевременного открывания, тем самым делая нож безопасным;
- клипсу (зажим для кармана), которому производители также уделили немало внимания. Она изготовлена удобно (переставляется в четырех положениях), также она является прочной, надежной, и в тоже время стильной. Такая ее конструкция обеспечивает быстроту и легкость изымания ножа из кармана или снятия с пояса. Кроме того, жесткое прикрепление ее к корпусу не дает возможности потерять нож;
- отверстие под темляк.
Технические параметры крысы также впечатляют:
- общая длина изделия составляет 21, 8 см;
- длина клинка – средняя, равна 9,2 см. Она считается эталонной для складных конструкций;
- обух имеет толщину 3 мм;
- вес изделия приблизительно 140 гр.
Что же касается характеристик, которые полностью влияют на функциональные возможности (колющие и режущие свойства), то у данного изделия они следующие:
- разложенный нож обладает слегка непривычным видом, что является результатом немного нестандартного расположения лезвия по отношению к рукоятке (оно на несколько миллиметров выше). Это не является каким-либо элементом дизайна, просто такая конструкция обеспечивает максимально удобный упор большого пальца в насечку на обухе;
- сталь, из которой изготовлено лезвие ножа, относится к японским маркам от компании Aichi Steel Works. Тип – AUS-8. Данная сталь представляет собой отличный сплав, который позволяет ей иметь отличную устойчивость к действию агрессивной среды, окислителей и влаги, при этом также обладать длительным сроком эксплуатации. Сегодня данный тип стали относят к сплавам среднего уровня, однако это не мешает ей быть одной из самых популярных среди основ для клинков складных ножей. AUS-8 отлично поддается заточке, высокий уровень режущих свойств, при ее доступной стоимости. Закалка данного типа стали производится таким образом, что ее твердость находится в диапазоне от 57 до 59 HRC. Такие значения по шкале Роквелла наделяют готовое изделие из нее повышенной устойчивостью к механическому воздействию, в том числе случайным сколам, а также позволяет ему длительное время обходиться без дополнительной заточки;
- заводская заточка крысы также находиться на высшем уровне. Создатели изделия выбрали для него «гладкий» тип заточки – Plain, который считается не только самым распространенным, но и универсальным. Как известно, главным фактором, влияющим на режущие свойства изделия, считается угол заточки лезвия. Крыса обладает идеальной геометрией клинка, при которой спуск от обуха идет приблизительно на 0,6 мм;
- качество сборки также находиться на высоте. Замок сделан качественно, так что лайнер заходит точно в начало пяты. При складывании конструкции иногда ощущается небольшие затруднения за счет жесткости замка и небольшой высоты выступа. Но в принципе, клинок располагается точно в середине механизма, который работает плавно, четко и не требует прикладывания дополнительных усилий. В сложенном виде лезвие ножа упирается выточкой в одну из втулок, тем самым образуя небольшой зазор между режущей кромкой и остальными втулками. Такой способ расположения гарантирует сохранность лезвия от повреждений;
- рукоять имеет нейронное покрытие, что встречается не так часто в складных ножах. Оно похоже на пластик и отличается высокой устойчивостью к загрязнениям и механическим повреждениям. Обычно выполнена в черном цвете, но согласно обзорам и информации в сети она может иметь любую расцветку. Данный тип покрытия имеет отличные антискользящие свойства, что гарантирует надежное расположение ножа в руке.
Опытные пользователи складными ножами очень часто относят габарит данного ножа к его недостаткам, а также жалуются на его «неприметный и скучный» дизайн. Однако, как известно, данные параметры являются субъективными, и каждый владелец изделия определяет их сам для себя.
Ontario Rat Folder: основные модификации
Мало кто знает, что данный нож существует в модификациях:
- изделия, которые отличаются цветом лезвия (обычный «металлический» или черный);
- инструменты, на которых может присутствовать или отсутствовать серрейтор на режущей части.
Таким образом, получаются четыре сочетания, которые позволяют подобрать именно тот вариант изделия, который больше всего нравится.
Модели знаменитой «крысы»
Если внимательно изучить представленные выше характеристики, то станет понятно, что речь шла о знаменитой модели Ontario Rat Folder Model 1. Однако существует уменьшенная копия известного изделия под названием «Ontario Rat II». Эта мини-крыса, сохранила все самые лучшие качества и характеристики своего оригинала, однако также обладает несколькими дополнительными плюсами:
- изделие имеет меньшие размеры (в частности длина клинка равна 7,5 см), что делает его более легким и компактным для ношения в легкой одежде;
- марка стали, которая используется для изготовления лезвия – AUS-8А;
- заточка также идет от обуха, что наделяет изделия первоклассными режущими свойствами. Такой нож легко справится, как с мясом, так и с обычной бумагой при фигурной резке.
Что же касается остальных параметров, то Ontario Rat II также оснащен замком типа лайнер-лок, с клипсой, который перемещается в четырех положениях, и удобной рукояткой, покрытой нейлоном.
Складные ножи крыса среди своих пользователей единогласно были определены как лучшие складные конструкции, которые имеют оптимальное соотношение «цена-качество». Довольно трудно сегодня найти модель складного ножа, которая при такой достаточно «несерьезной» стоимости, могла похвастаться таким высокими техническими характеристиками. В чем же заключается подвох в крысах? Его нет. Просто все дело в том, что данные ножи собираются на Тайвани, поскольку именно там располагается одно из производств Ontario Knife Company.
Кроме того, нож крыса имеет еще одно важное достоинство – он не нуждается в так называемом «напилинге», что дает возможность использовать его сразу же после покупки.
Коротко о главном в заключении
Сегодня на форумах и других рейтинговых сайтах всегда можно встретить, как поклонников «крысы», так и тех, кто делает акценты на ее недостатках. Однако это нисколько не портит ее репутацию, а только добавляет ей популярности. Это подтверждает тот факт, что нож крыса является настоящей «жемчужиной» компании Ontario Knife. Его почти монолитная конструкция гарантирует надежность и практичность в использовании. Обладая классической геометрией режущей кромки лезвия, которая начинается от обуха, прочным замком-лайнером и его качественной механикой, удобной клипсой для ношения и средней диной, Ontario Rat Folder является действительно эталоном качества.
В заключение следует отметить, что складные ножи давно перестали использоваться по своему целевому назначению, и используются почти во всех сферах человеческой жизни. Ножевая индустрия США, которая предлагает ножи, как эконом-класса, так и дизайнерские эксклюзивные произведения искусства, зарекомендовала себя как гарант качества и надежности. И, несмотря на то, что ассортимент ножей американских компаний поражает своим многообразием, в котором всегда можно найти изделие «по вкусу», их европейские и японские коллеги также предлагают конструкции, которые всегда находят своих покупателей.
«Нож крыса» прочитали 4188 раз(а)
Почитать ещё:
Изготовление ножей
Заточка ножей
- Грамотно точим стальные и керамические ножи своими руками!
- Как заточить керамический нож
- Заточка сапожного ножа
- Заточка охотничьих ножей
- Заточка ножей Мора
- Заточка ножей для резаков
- Заточка ножей бура
- Заточка ножа-косяка
- Приспособления для заточки ножей
- Как правильно точить ножи
- Заточка ножей видео
- Заточка ножей